كيف اعمل انستقرام طبخ منزلي

كيف اعمل انستقرام طبخ منزلي نقدم لكِ الآن وصفة سهلة ولذيذة وسريعة التحضير، وهي المكرونة الاسباجيتي بالنقانق والجبن المبشور.

المقادير

• كيس من المكرونة الاسباجيتي.
• بصلة صغيرة مفرومة.
• 2 فصوص من الثوم المفروم.
• ملح.
• فلفل.
• كوب من النقانق المقطعة.
• فلفل ألوان (حسب الرغبة).
• ربع كوب من الجبن الرومي المبشور.
• ربع كوب من الجبن البارميزان المبشور.
• زيت نباتي، أو زبد (حسب الرغبة).

طريقة التحضير

• في البداية قومي بسلق المكرونة في كمية كافية من الماء، مع التقليب المستمر، لمدة من ثمان إلى عشر دقائق.
• بعد أن تنضج قومي بتصفيتها من الماء، وغسلها تحت الماء الجاري حتى تفقد حرارتها، وضعيها جانبًا.
• في إناء على النار، سخنيه جيدًا، ثم ضيفي له الزيت أو الزبد حتى يسخن، ثم ضيفي له البصل، قلبي البصل حتى يذبل ويبدأ لونه في التغير إلى اللون الأصفر قليلًا.
• ضيفي الفلفل الألوان، وبعده النقانق حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
• قومي بإضافة المكرونة، وقلبي المزيج جيدًا، حتى يتجانس.
• تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. ثم ضعي نصف كمية الجبن وقلبيها جيدًا حتى تذوب.
• قدميها وهي ساخنة ورشي على الوجه الكمية المتبقية من الجبن.